PARAÍSO SILVESTRE

12,50 42,50 

Grano de suave dulzor y fuerte aroma a cacao con delicadas notas a polvo de coco, uvas o arándanos.

Descripción

El café Paraíso Silvestre evoca una experiencia sensorial única, con sutiles matices que recuerdan al polvo de coco, entrelazados con delicados toques de uvas y arándanos. Su dulzura suave se combina a la perfección con una intensa fragancia de cacao, ofreciendo un perfil aromático envolvente. Este café extraordinario es el resultado de un meticuloso proceso de doble fermentación: primero, 30 horas anaeróbicas en cereza, seguidas de 20 horas en tanque tras ser despulpado y lavado. Paraíso Silvestre captura la esencia de lo natural y salvaje, brindando una taza que transporta a los orígenes más puros y vibrantes.

Grano de suave dulzor y fuerte aroma a cacao con delicadas notas a polvo de coco, uvas o arándanos.

 

PARAISO SILVESTRE

Origen del café

Colombia. Guática, Risaralda

Variedad Botánica

Caturro, Castillo

Proceso

Lavado

Notas de Cata

Polvo de coco, uvas y arándonos

Altitud de cultivo

1.800m

Puntuación SCA

86,3/100

Información adicional

Cantidad

250g, 1Kg

Formato

En grano, Molido para Filtro, Molido para Italiana, Molido para Espresso

1 valoración en PARAÍSO SILVESTRE

  1. Jaume T.

    Me flipa, es uno de esos que te quedas analizando sus notas y encontrando distintos sabores…Además, me gusta el café dulzón y esté está tan rico que ponerle azúcar es un crimen! 10/10

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