BRUMA DE CACAO

22,50 76,50 

Grano con un sabor largo y estructurado, con un final en el que resaltan frutas tropicales exóticas y sutiles toques de chocolate en polvo que se prolongan en el tiempo.

Descripción

Bruma de Cacao es un café que destaca por su fragancia afrutada, con delicadas notas de cacao refinado y cereza, que brindan una sensación cremosa en boca. Perfecto para cualquier método de filtrado, su perfil estructurado deja un agradable retrogusto a frutas tropicales y chocolate en polvo. Obtenido a través de un cuidadoso proceso de fermentación anaeróbica, Bruma de Cacao es un café de competición por excelencia, ideal para quienes buscan una experiencia sofisticada y compleja en cada taza.

Grano con un sabor largo y estructurado, con un final en el que resaltan frutas tropicales exóticas y sutiles toques de chocolate en polvo que se prolongan en el tiempo.

 

Características

 

BRUMA DE CACAO

Origen del café

Colombia. Guática, Risaralda

Variedad Botánica

Gesha

Proceso

Lavado anaeróbico

Notas de Cata

Frutas tropicales y chocolate en polvo

Altitud de cultivo

1.800m

Puntuación SCA

88/100

Información adicional

Cantidad

250g, 1Kg

Formato

En grano, Molido para Filtro, Molido para Italiana, Molido para Espresso

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