Descripción
Un despertar a la tradición cafetera colombiana.
Este café encarna la esencia del Eje Cafetero, invitándote a descubrir el mundo de los cafés de especialidad. «Amanecer» ofrece un perfil de sabor equilibrado y acogedor, ideal para quienes desean adentrarse en los sabores auténticos del proceso de lavado. En cada taza, se combinan dos de las variedades más representativas de la región, revelando delicadas notas de chocolate, naranja y caramelo. Es un viaje sensorial que captura la frescura y vitalidad de un nuevo día, listo para despertar.
Grano con intensos sabores de chocolate, naranja y caramelo.
Características
AMANECER |
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Origen del café |
Colombia. Guática, Risaralda |
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Variedad Botánica |
Caturro, Castillo |
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Proceso |
Lavado |
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Notas de Cata |
Chocolate, naranja y caramelo. |
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Altitud de cultivo |
1.800m |
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Puntuación SCA |
84/100 |
Gema Trg (propietario verificado) –
Café TOP!!!
Jaume T. –
Cuando el café de especialidad despertó mi curiosidad este fue el primer café que probé. Después de varios meses inmerso en este mundo e incluso probando otros tostadores, puedo asegurar que es el mejor café con el que puede uno iniciar…Incluso para aquellos que ya han descubierto este mundo, estoy seguro de que el café Amanecer les despertará algo que otros no han logrado. Recomendado 100%!!!